Grüne Träume - Ökohotels in Berlin

Ein Hotelaufenthalt verspricht Ruhe, Erholung und Genuss. Gäste, die einen Tag voller Vorträge und Geschäftstermine hinter sich haben oder die während ihres hart erarbeiteten Urlaubs die Nächte im Hotel verbringen, wollen einfach nur entspannen. Lange Zeit lagen daher ökologische Belange nicht im Blickfeld von Hoteliers und Gästen. Wasser und Energie zu sparen oder nur Lebensmittel aus artgerechter Haltung bzw. ‚fairer‘ Produktion anzubieten war in der Branche nicht positiv konnotiert, sondern schien nicht so recht zum Komfort oder gar Luxus zu passen, den die Häuser anbieten wollten. Langsam ändert sich das Bewusstsein der Menschen. Selbst im Urlaub achtet eine steigende Anzahl von Hotelgästen auf die Öko-Bilanz ihrer Bleibe. Mehr und mehr Hotels passen sich der Entwicklung an – manche als Vorreiter, manche eher zögerlich. Auch in Berlin werden in vielen Häusern Maßnahmen für größere Nachhaltigkeit getroffen. Im Detail gibt es jedoch deutliche Unterschiede. Wir stellen Ihnen die Hotels vor, in denen die ökologische Ausrichtung wirklich zur Philosophie gehört. Träumen Sie grün!